我が家のカーポート横のフェンスのガーデンシクラメンも さびしい状態になってきました。 車に乗り降りするたびに 目に付くところなので、ここにはお花を咲かせて癒されたいです。 ロイヤルホームセンターに行くと サフィニアが展示してありました。 これで…

我が家は築28年となりました。 リフォーム歴 １、10年目に雨漏りしてメーカー（小堀住建 今のヤマダ電機エスバイエル）保証で 東側の窓周り補修と東側の部屋のクロス張り替え ２、11年目ぐらいに外壁塗り替え ３、26年目に屋根の葺き替えガルバニウム鋼板カ…

今年から、春の開催のみ 年1回になってしまったファミリセール 東京会場の豆ジャムさんのレポートによると 東京会場では、｢写真撮影ご遠慮ください｣の貼り紙があったようなのですが 茨城会場には見当たりませんでしたので、遠目に撮影して来ました。 たぶん…

さくらのベーグルのサンドイッチをランチに持っていくことにしました。 <生地> 強力粉 250g ⇒ ゆめちから 全粒粉 50g グリストミル使用 塩 小さじ1(5g) ⇒ 3.5g に変更 砂糖 大さじ1(10～15g) インスタントドライイースト 小さじ1(3g) 水 180cc ⇒ 195ｃｃ ゆ…

まだ、日本では珍しく、アメリカで流行り始めているという バターナッツ という品種のかぼちゃを買ってしばらく置いてありました。 おおきいひょうたんの姿をしていますが 皮はピーラーで剥くことが出来ます。 保存性が良いかぼちゃなのだそうです。 が、ち…

久しぶりに見たIT CAFE（イタリアントマト系） 今日は利用しませんでしたが 美しいケーキがたくさん 勉強になります。

通勤途上の道は さくら が満開で楽しいです。 昨晩作ったパンの記録です。 フルーツシートと言う折込み用のシートが売っていて 安くなっていたので買ってみました。 初めて使います。 中味が飛び出してしまってうまく伸ばせません。 気温が低いので、冷蔵庫…

昨年、桜の花と葉の塩漬けにチャレンジしました。 さくらの塩漬けにチャレンジ さくらの塩漬けにチャレンジ その後の経過 さくらの葉の塩漬けにチャレンジ 冷蔵庫で1年間眠っており、 いまのさくらの時期に使わなくてどうするということで さくらあんぱんを…

せっかくの桜の花見時期だというのに、土曜日の夕方から日曜日の夕方まで 寝たきりでした。 悪寒がして立ち上がれないのです。 さすがに、今日の月曜日に出勤してよいものかどうか不安になり 昨晩、夜間救急外来で診てもらい、インフルエンザではないという …