パン教室に入門しました。 今までも ツォップパン講習会 や ロティオランパン教室 の 単発のパン講習会に何度も参加して理論面ではとても勉強になりましたが、 復習で自宅で作るときに、レシピだけそのままにして いつもホームベーカリーに生地を作らせてば…

久しぶりのケーキは いちごのタルトプディングにチャレンジしました。 いちごのタルトプディングは、 いちごのショートケーキ タルト プリン といろいろな味が一度に楽しめるケーキです。

今日は、久しぶりのお休みの土曜日です。 あみのプレミアムアウトレットのタリーズでお茶したときに 福袋を見かけました。 今頃？とびっくりですが、予約したものの いまだに買いに来ないお客さんに連絡してキャンセルとなったものを 再販しているということ…

明日は、早朝7時半出勤の忙しい日です。 IT CAFE のケーキでエネルギーをチャージしてきました。 いちごフェアというのが始まっていました。 そして、私がブログに書いたのがいけなかったのか すべてのドリンクが100円でセットだったものが 限定（コーヒー …

イオンつくばにお買い物に行った後の、ITCAFEでの おひとりさまケーキが 癒しになっています。 今は入試の時期です。 今日は、朝の7時20分から 夜の9時50分まで勤務しました。 これは、昨日の写真です。 かぼちゃのプリンというのを食べてみました。 なんだ…

明日から2月はじめまで、勤務先は1年中で最も忙しい時期を迎えます。 お買い物の帰りに、イオンモールつくばの IT CAFEで ショコラドームティラミスでお茶しました。 先日の連休の11日にこれが食べたくて行ったのに 売り切れだったのです。 今日は平日であり…

職場で背中合わせに座っている家庭科のN先生から、 ショートブレッドをいただきました。 左が、グラニュー糖で作ったもの 右が、三温糖で作ったもの という面白い比較のショートブレッドです。 グラニュー糖は、よく知っているすっきりした味で 三温糖のほう…

使わないもの要らないものを溜め込まない 断捨離（だんしゃり）を心がけていますが タリーズ限定色のコーヒープレスのレッドが 出たときには、欲しいー 黒を持っていなかったら 迷わず買うのにと思いました。 ずっと我慢すること半年以上になりましたでしょ…

新年明けてから、お仕事は大忙しとなり 朝、ゆっくりコーヒーを入れる時間がなくなりました。 サイフォンは片付けに、ハンドドリップは抽出に時間を取られます。 ということで、タリーズのフレンチプレスのお道具を持っていたことを 思い出して、使いました…

今日は、13時までお仕事のある土曜日でした。 夕方、つくばイオンに出かけてITカフェでお茶しました。 お正月に買った福袋のスイーツ券は1月末期限なのでどんどん 使わないと無効になってしまいます。 ここ5年間ほど、お菓子教室に不定期で通っていて、行く…

職場でお世話になっているくまぷーさんが 今年初めて、スターバックスの福袋にチャレンジしました。 早朝4時に起きて駐車場で待ち、並び始めた5時に車から出て 2番目に並び、無事に大小ひとつずつゲットできました。 どこも 早朝から並ぶことで有名です。 今…

イオンモールつくば開店後、半年ぐらいで閉店してしまったＺｏｋｋａコーヒーさんの跡は 長い間壁に覆われて閉鎖されたままでしたが、そこに サンマルクカフェが開店していました。 そして1月3日でも、まだ福袋1080円があったので初チャレンジしました。 内…

タリーズコーヒーの新年福袋は今年で3回目です。 ドリンクチケットとコーヒーだけで確実に購入金額以上になり 事前に中身がわかるというはずれ無しで欠かさず買っています。 予約してあり元旦に並ばないで、のんびり1月3日のお買い物のついでに受け取ってき…

実家の新年会で弟一家に振舞う いちごのロールケーキを作りました。 大きいカットは子供たちが大喜びで食べてくれました。

あけましておめでとうございます。 いつもラベンダーのチャレンジ日記を見てくださってありがとうございます。 今年も明るく元気に楽しくどうぞよろしくお願いいたします。 イオンつくば8時半到着で車は楽に停められました。 すでに並んでいました。 9時開店…