フルーツシートオレンジ と ゆずピールの食パン
通勤途上の道は さくら が満開で楽しいです。
昨晩作ったパンの記録です。
フルーツシートと言う折込み用のシートが売っていて
安くなっていたので買ってみました。 初めて使います。
中味が飛び出してしまってうまく伸ばせません。
気温が低いので、冷蔵庫から出して、常温で置いたぐらいではだめで
ちょっとレンチンして人肌に温めたらよかったかもしれません。 次回そうしてみます。
マーブルになるように三つ編みしてみました。
160度10分 190度25分ですが パンケースのふたに届かなくて
上の面が白いです。 失敗 マーブルはきれいに入っています。
もうひとつのほうは、三つあみする元気がなくなり、適当にワンローフにしました。
それでもマーブルになっています。
入学式で同僚のOさんが フレッシュのコサージュを作ってきてくれました。
そのお返しに、マーブルオレンジピールのパンを差し上げました。
3人のお子さんを育てているママさんなので食べるものはとっても
喜んでくれます。 天面の白いのは失敗ですが、
ランチに試食してみて味のほうは良いと思います。
フルーツシート、良いお仕事してくれる素材です。