タリーズコーヒースクールに行ってから、珈琲のお道具を持っていなかったので 初めてコーヒーサーバセットの一式を購入して 毎朝職場でハンドドリップの練習をして、自分で一杯飲んで 残りを同僚に振舞っていました。 と言っても給茶機の横に置いておくと み…

レシピID :1452264 HBで♡ほうれん草生地のコーンマヨパン 今日はレシピのほうれん草がなくて、色が付けば何でもいいかと思いかぼちゃで作りました。 茨城県名産の、江戸崎ブランドかぼちゃをパンに練りこんでしまうなんてもったいないかも。 息子のリクエス…

日曜日のお菓子教室のダックワーズを復習しました。 冷凍卵白を使ってみると、レシピどおり9個の仕上がりです。 お教室では生の卵白で11個作ることができました。 初体験の冷凍卵白、泡立ちが悪くなるみたいです。 夜に作っていて眠くなり、コーヒークリーム…