庭のエクステリアのフェンスのところから 急に花が立ち上がって咲いていることに気が付きました。 リコリスです。 彼岸花の仲間です。 最初に花茎が出て花が咲いて、後から葉が出ます。

前回、フォルコンブロートを作ったときに 型に生地がくっついてしまい、洗うのが大変でした。 パウンドケーキのように紙を敷いて焼いてみました。 すると、このように紙がはがれず、パン生地にべったり貼り付きます。 紙のついているパン生地を薄くスライス…

8月は講習スケジュールがお休みで、 久しぶりのツォップパン講習会に参加して参りました。 今回のお授業は、 フランスパン基礎講習です。 自己流では、皮がへにょへにょの真っ白いフランスパンもどきを 作ったことがありますが、きちんと習うのは初めてで 楽…

千駄木で見つけました。 デュランタ・タカラヅカ が地植えで3mになっていました。 東京だと、冬越し大丈夫なのですね。 茨城県では室内に入れています。 イタリアンレストラン 露地 に行って来ました。 道路から店の扉まではこの細い道を通って行きます。 …

銀座カラーの脱毛、前回施術の際シェービングの不十分なところがあって 先送りになったため、8日土曜日に昼から出かけて施術してもらいました。 帰りに、銀座4丁目にあるキムラヤのパン屋さんに行ってみました。 キューブ型のパンはトレンドなのでしょうか。…