2011-10-23から1日間の記事一覧
レシピ カイザーゼンメル お手本の写真 http://home-baking.net/bread/kaisersemmel/0_kaisersemmel.jpg 材料 (8個分)フランスパン生地をアレンジ→英語強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 バター 140g 60g 3g (小さじ0.5) 6g (小さじ2) 4g (小…
コーヒースクール(4回終了) 紅茶教室(受講途中) と飲み物のお教室に精を出している私ですが 今日は、世界のビール教室 に行ってまいりました。 試飲するので車では行けなくて 息子に片道送ってもらい、帰りはつくばエクスプレスとバスです。 実は、つく…
10月22日は午前中13時まで勤務のある土曜日でした。 午後、ラフィユお菓子教室で かぼちゃのタルトを教えていただきました。 今回は、携帯カメラの撮影モードが 途中で変わってしまい小さな写真になってしまい残念です。 スパイスを効かせた美味しいかぼちゃ…