無印良品のシリコンのスクエア型を買って以来、型離れのよさで使いやすいと気に入っています。 今日は、付属のレシピについていた、カステラを焼いてみました。 まずは配合も焼成時間もレシピどおり 焼き上がりは、ぱさぱさになって、底が一部炭化していまし…

種無しで甘いけれど、皮が実と離れにくく固いぶどうをジャムにしました。 約400ｇの葡萄果実から、100mlのビン2本のジャムが出来ました。

先日マザーリーフで食べた、てりやきチキンサラダを真似て 再現してみました。 家族には大好評でした。

ぽけっとファームどきどきつくば牛久店（JA全農茨城の農産物直売所）で 鶴首かぼちゃという珍しいかぼちゃが売っていました。 ねっとりして甘味があり スープにすると良いというので早速買い求めてパンプキンスープ 縦割り半分で売っていて100円です。 さら…

実家の新年会のお土産に いちごのショートケーキ を作りました。 以前、頼まれて、紅茶のシフォンケーキを持っていったときにはいまひとつだったのですが 今回は、子供達に大好評。 子供にはいちごのショートケーキでないとダメですね。 弟のところは子供3人…