今日はお仕事のある土曜日でした。 13時退勤です。 帰りにＪＡの直売所 ポケットファームどきどき に寄ってみました。 すると、ゆずがありました！ 近所のスーパーだと、無傷のきれいなゆずがひとつ98円ですが ここは少々傷ありのゆずが4個とか5個はいって12…

アップルパイのフィリングで出たりんごの皮を一緒に煮込んでみました。 右が、昨晩の普通のフェイジョアのジャム。 左が、今夜のりんごの皮を入れたフェイジョアのジャム。 少し赤くなりましたがきれいな色とは言えません。 賞味期限の切れたいちごジャムみ…

10月30日の土曜日に ラフィユお菓子教室で習ったアップルパイの復習にやっと取り掛かります。 すでに3週間 時の経つのは早いです。 まずは、フィリングのりんごから 100円ショップのりんごの芯抜き大活躍です。 さて、困りました。 イチョウ形に切るのか、く…