1行目 中心線ずれました 「上下」「差」 また気が緩みました。 次回頑張ります。

先週行った 中村紘子ピアノリサイタル のときにいただいた牛久シャトーの商品券を使って ランチを食べてきました。 レストランキャノンです。 お客さんが多く、帰る頃には満席で待っている人がいました。 テーブルにはりんどうのお花が生けてありました。 ノ…

★ ブルーベリーヨーグルトシフォン 17ｃｍ1個分 卵黄 3個 砂糖5ｇ ブルーベリージャム40ｇ 卵白 3個 砂糖 45ｇ コーンスターチ 6ｇ ヨーグルト40ｇ サラダ油 33ｇ 薄力粉 55ｇ ※170℃で35分焼きました。 冷ましたあとひっくり返すと、ひびがはいっていました…

今回は、 レシピを少し変更して 砂糖なし、卵を1個から2個に変更 油30g追加してみました。 まだ、レシピをいじる実力はないかと 思うのですが、やってみないといつまでたっても 覚えられないかなーと思ってチャレンジです。 ホットケーキミックス 200g ヨー…

実家に持っていくおみやげに かぼちゃシフォンを作りました。 かぼちゃ4分の1カットをオーブンレンジの根菜茹でモードで加熱して裏ごしすると 130ありました。 もう実験はやめると言っていましたが、きょうは130gのかぼちゃがはいるかどうか 試すことにしま…