ゴマの角パン

すでに2年前になるのですがツォップで習ったゴマの角パンを久しぶりに作りました。

食感はもちもちで良い感じに出来上がりました。

ゴマが均一に混ざっていなくて、右上のパンに集中しています

ツォップの伊原シェフの角パンはこう↓でした。　私の角パンはころころしています。

焼き色も違いますねー。