LAVENDERの日記

乳がん温存手術後11年が経ち、ホルモン療法も卒業しました。 2019年2月の乳房再建についての記事をアメブロに更新しています。 はてなのブロともさんブログにアクセスしやすいようにこちらも開設して、自分のアメブロ記事のダイジェストを投稿しています。

スイートロール生地 復習1回目 あんぱん

ハースブレッドを焼いた後の温まったオーブンで
あんぱんを焼いたところ、きれいに色が付きました。
前回はむら焼けしましたが、きれいに焼くには
十分な予熱がキーワードです。


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残りの生地は、あんぱんを大量に作っても困るので
ツォップにしました。
ちょっと目をはなした隙に焼けすぎました。
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<BONDさんのコメントにお答えして追記>