VIRON

お菓子教室　粉あそびの会　に参加したときに

ペアを組んだお相手は、パンの先生をされているお方でした。

その方に、いろいろ有用なパンやお粉のお話を伺って

「帰りに東京駅のVIRONでバゲットを買おうと思っています。」と

お話しすると、

「渋谷のVIRONのバゲットのほうが美味しいです。」

「おすすめはレトロドールのバケットだけで

他のパンをどっさり買う必要はないでしょう。」

というアドバイスをいただき

渋谷のVIRONでレトロドールを買ってまいりました。

渋谷のVIRONは東急本店の前にあります。

パンを買うのは対面販売で一列に並びます。

順番がきたらショーケースの前に進んで

注文します。

レトロドールのお粉がたくさんディスプレイしてありました。

ブランドを守るために、門外不出、一般販売はされていないお粉ということです。

おいしそうなサンドイッチがたくさん。

アドバイスにしたがってレトロドールだけ買ってきました。

長いです。　ハードに焼いてあり、

エッジが鋭く切り立ったクープが開いています。

お味は、つくばのベッカライブロートツァイトのバゲットのお粉

（フランス産デコローニュビオＴ65）

によく似ていると思いました。

レトロドールに取扱説明書が付いてきます。

早速3分の2は冷凍しました。