3月17日 日曜日 原宿の神宮区民会館で開催された 粉あそびの会 第4回 に参加してまいりました。 テーマは 包んで飾って 春爛漫の洋風和菓子 第一部）桃山 ～小鳥＆うさぎ～ 皮にも中にもはいる、白あん 粉から作る白あんは、マーブル食パンのときに扱いまし…

お菓子教室 粉あそびの会 に参加したときに ペアを組んだお相手は、パンの先生をされているお方でした。 その方に、いろいろ有用なパンやお粉のお話を伺って 「帰りに東京駅のVIRONでバゲットを買おうと思っています。」と お話しすると、 「渋谷のVIRONのバ…