◎木の葉な木の実パン♪ 4回目 クグロフ型で

キタノカオリ200ｇ
ライ麦　25ｇ
全粒粉　25ｇ
黒砂糖 25g 
スキムミルク 6.2g 
インスタントドライイースト 2.5g 
水 87.5g 
牛乳81.25g 
塩 3.75g 
バター 25g 
ドライクランベリー 31.25g 
レーズン 31.25g 
くるみ（ローストしておく） 62.5g