2012-10-28 フランスパン 復習13回目 パン #食べ物 布取りの形をした フランスパンの型 初めて使ってみました。 何事も経験です。 ショートニングのようなものを塗るか オーブンシートを敷かないと くっつくようです。 布取りのように、移動しなくて良く そのままオーブンに入れられるので 形は崩れないです。 底面がはがれてしまったほうはスライスして オニオングラタンスープにしました。