ホシノ天然酵母 フランスパン プチブール 3回目のチャレンジ

プチブール　プロセスチーズをさいころに切って入れてみました。

 

 

 

かぼちゃのくるみあんぱんの失敗を生かして、とじ目はしっかりと閉じました。

 

 

しかし、中味のチーズがはみ出しました。　次回は天面に少し切り込みを入れて

チーズが出られるようにして、下からはみ出さないようにして焼いてみましょう。

 

 

8個全部チーズだと飽きるので、4個はハムマヨチーズです。

 

 

こちらは良い感じです。