ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン

 

レシピID :976520

❍ＨＢでとっても濃いもちもちバナナパン❍

 みどりの森さんに

型の容量の30%の生地にするとよい　と

アドバイスいただいて再チャレンジしました。

結果は、成功！です。

 

1字発酵終了後　水分多くベタベタの生地が低温発酵で扱いやすくなっていました。