LAVENDERの日記

乳がん温存手術後11年が経ち、ホルモン療法も卒業しました。 2019年2月の乳房再建についての記事をアメブロに更新しています。 はてなのブロともさんブログにアクセスしやすいようにこちらも開設して、自分のアメブロ記事のダイジェストを投稿しています。

ライ麦配合~ドイツパン☆カイザーゼンメル 6回目

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前回よりも、発酵がうまく行き、パンが大きくなり香ばしく焼けました。
しかも、イーストをレシピよりも減らして発酵時間を長くしています。
ライ麦配合のレシピ良いと思います。
 
 
評判も上々 うれしいです。
 
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