ラウンドパン 4回目のチャレンジ

今日のレシピは、パン教室で習った

オートミールブレッドで焼いてみました。

同じ生地量700gでも

オートミールの入っているものは

ふくらみが悪いのでしょうか。

低温発酵が長すぎたのかもしれません。

重たいパンになりました。