実家の母は足が痛くなってしまって パンを買いにいけないというので 母の好きな牛乳食パンを焼きました。 これは私の考えたレシピでクックパッドに載せてあります。 リトルマーメイド風牛乳食パン（HB使用） 熊本県産強力粉 南のめぐみ で作りました。 レシ…

月曜日に出かけた 宝川温泉 は実は第三候補でした。 硫黄泉が好きな私は単純泉はちょっとーだったのです。 でも、行ってみたら大変な規模の露天風呂に圧倒されました。 第一候補は奥日光湯元温泉・奥日光高原ホテル ここは今の時期、団体さんの予約がいっぱ…

前回国産中力粉 南部小麦で作ったベーコンエピは フランスパン特有の熟成した小麦の美味しさが感じられなくて がっかりでしたから、今日は、スローブレッドクラシックで作りました。 国産中力粉とは弾力が違いました。 伸ばすと戻る力が強いです。 二次発酵…