2012-06-06から1日間の記事一覧
石窯ドームで 初食パン 1斤です。 職場の同僚のSG先生にいただいたグリンピースで グリンピース食パンを作りました。 200度40分の焼成 コールドスタートです。 ショートニングを丁寧に塗ったつもりでしたが、側面に傷がつきました。 なかなか すぽっ…
レシピID :876683 パン・オ・セーグル・フリュイ * T A K A S U M I * さんは、石窯ドームをお使いになっておられて ホームメード協会で3ヶ月習っただけで、プロ並みの食パンを焼いていらっしゃる ブログのお友達です。 石窯ドームをどのように使われているの…
ふう子さん がライ麦パンがお好きで、手に入らないということで ツォップをご紹介しましたが、通販ではあっという間に締め切られて 買えなかったということで、5月3日に習ったライ麦パンの復習をして プレゼントすることにしました。 材料は、ツォップのお…