ホシノの天然酵母の使い残しがそろそそ2週間ぐらいになるので、使い切るために ごまのゲーブルロールを作りました。 今日の教科書はこれです。 シンプルな材料のハード系の パンがたくさん載っていて、気に入っている教科書のひとつです。 天然酵母のおいし…

半額で買った生クリームの賞味期限が切れそうで 何かに使ってしまいたいと思い、キャラメルりんごのパウンドケーキの フィリングを作りました。 １１月に習って以来、5回作ったキャラメルりんごのパウンドケーキ 不思議なことに、申し合わせたように、「プロ…