月曜日に作ったほうれんそうと松の実のパンは、発酵が不足していて固いパンになりました。 同じレシピで松の実をぬいてほうれんそうの食パンを天然酵母で作ってみました。 松の実は高級食材ですから、そうそうお試しで使えません。 今回は、ちゃんと指の跡が…

ツインバード コンベクションオーブン TS-4118B で 初めて焼くフロランタンです。 フロランタンは、ちょっとしたお返しに便利で、Serendipityセレンディピティお菓子教室で習ってから 何度作ったか数え切れないぐらいで、私の得意のお菓子になりました。 パ…