お正月お土産ケーキ リハーサル

明日は元旦で弟一家が実家にやってきます。

喪中なので初詣はしませんが、お食事会が予定されています。

子供たち（大3男子＋中3男子＋小6女子＋小4女子）は

しゃぶしゃぶ食べ放題をすることになっています。

大人たちはおとなしく別テーブルで和食御膳の予定です。

弟一家と息子にお年賀ケーキをお土産に持たせるために

リハーサルをしました。

ハート型ふたつでジェノワーズ（スポンジケーキのこと）を作ります。　

丸型15cm用レシピでちょうどふたつ分できました。

ジェノワーズ3枚いちごは2層で作りました。

＜本番に向けて改善点＞　ピンクの薔薇を絞るときに左右対称になるように

配置を気にして絞り、側面にストライプのケーキコームで模様をつけましょう。

箱に入るかどうか心配で、ジェノワーズ4枚あったのに、控えめに3枚にしましたが、

もう一段大丈夫だったかも。　本番はジェノワーズ4枚いちご3層行ってみます。

ハート型のケーキなかなかいい感じです。　

ウェディングケーキ　　のような仕上がり

これは100円ショップセリアのハート型を使っています。

ケーキ一台につき2つの型が必要で、量産するために買い増しました。

セリア牛久店は閉店してしまい、イオンモールつくばのセリアに行ったところ

この商品がありませんでした。　新規にオープンしたお店には、概して、数年前の商品が

ないことがよくあります。　独立店舗老舗のセリアつくば店に行くとありました

100円ショップの商品は回転が速くて買えないとショックです。　見つかってよかった

さてさて　お掃除頑張ります