2013-11-15 ベーマーバルトブロート 復習 8回目 パン #食べ物 ベーマーバルトブロート 復習 8回目 今回は春に買ったライ麦粉です。 ライサワーが出来てからすぐに焼けなかったので 冷蔵庫に一日置いて作ったところ 酸味の強いものが出来上がりました。