2013-11-12 ベーマーバルトブロート 復習 7回目 パン #食べ物 つくばの某有名人気パン屋さんのライ麦粉を使って焼いてみました。 自家製石臼引き全粒粉ライ麦粉の効果でしょうか 粗い内層となりました。