バター未使用 バナナブレッド ４回目

＜４回目＞

レシピの通りだと甘すぎる感じがしたので

砂糖を減らしました。

そして、卵を共立てでしっかりとホィップしました。

材料　分量:18cmパウンド型1個分　調理時間:60分

バナナ 1～2本

卵 1個
上白糖 55g→45gに変更
食塩 ひとつまみ
はちみつ 20g
グレープシードオイル 80g
薄力粉 45g　→　薄力粉　56ｇ
全粒粉 45g　→　グラハム粉34g
ベーキングパウダー 小さじ1/2→卵を共立てするのでなし