キッシュの復習

水曜日のランジスカフェお料理教室で習った

キッシュの復習をしました。

と言っても、お教室で作って持ち帰ったキッシュの台に

アパレイユと具を入れて焼くだけなので簡単です。

具は

オリーブ

サーモン

サラダ菜（ほうれん草が在庫なかったので）

コーン

さつまいも

あめ色に炒めたたまねぎ

です。

缶詰を開けて半分残っていたもの

や冷凍になってしばらく経つなーという

冷蔵庫の在庫一掃です。

オリーブが珍しくて贅沢な感じです。

サーモンの骨が取りきれなくて

小さいものが入っていたのが残念ですが

美味しくできました。