今日のランチのパン

3月9日はめずらしくお休みの土曜日でした。

職員の半分は出勤で、私はお休みのほうのグループ所属です。

そのかわり先週の3月2日はくまプーさんが休みで私が出勤でした。

出勤しているくまプーさんからヘルプコールがありました。

仕事がお休みのお蔭でベッカライブロートツァイトさんに12時半ぐらいに行けました。

今日は少しパンが残っていたので（13時過ぎに行くと全くありません）

全粒粉のお買い物の他に、ランチに食べるパンも買いました。

お手本のパンを食べてお勉強です。

オーガニックのレーズンを買ってみました。　自家製天然酵母を起こすときに

オイルコーティングされていないものが必要です。　ベッカライさんのレーズンなら

さらに有機の面でも安全かなと期待します。　もうひとつは有機のゴマ。　

トッピングに使います。

全粒粉です。