マーブル食パン 4回目 紫いもあん

マーブル食パンのために買った紫いもであんを作りました。

レシピ

紫いも（さつまいも）織り込みシート♪手作りいもあん

　

粉250ｇ（ジェニュイン220ｇしかなかったので+グリストミル30ｇ）

砂糖20ｇ

塩3g

マーガリン10ｇ

バター10ｇ

ヨーグルト乳清30g

牛乳160g

イースト3g

紫いもあん350ｇ

紫いもあんのラム酒の風味が効いていて美味しいです。

食べ過ぎないようにしないと