マーブル食パン 3回目 サクラあん

前回のキャラメルマーブル食パンは

生地もフィリングも甘くて

キャラメルの甘さがあまりわからない感じだったので

今回は、生地が甘くなりすぎないように

コンデンスミルクをカットしました。

今回のフィリングはサクラあんです。 粉250ｇ（ジェニュイン） 砂糖20ｇ 塩3g マーガリン10ｇ バター10ｇ ヨーグルト乳清30g 牛乳160g イースト3g サクラあん市販品250g 味は、サクラあんの甘さがちゃんと感じられます。 生地の甘さを抑えたのは成功だと思われます。