2012-12-12 塩バターパン パン #食べ物 ふんわ~り腹持ち◎のデュラムセモリナパン 作り始めてからデュラムセモリナがなくて 強力粉ジェニュインで作りました。 材料 ( プチパン10~12個 ) デュラムセモリナ粉(DeCecco社使用) 250g 砂糖 15g 塩 5g バター 10g 牛乳 100cc 水 80cc ドライイースト 3g 仕上げ用 とき卵 適宜