スイートロール生地であんぱん 9回目

前回の、不出来なミルク食パンを

試食させて申し訳なく思い

評価の固まっている自信作

スイートロール生地のあんぱん

を作りました。　卵や　つぶあんの賞味期限が

迫っていて在庫処分をしたいという目的もあります。

 

 

200度12分で焼成して、カーヴィダンスをしていたところ焦げてしまいました。

 

 

2回目の焼成は10度下げて時間もちょっと短くして

 

それでも焼きすぎじゃないかなー