Fixing ブルーベリークリームチーズ にチャレンジ

とても美味しかった　Ｆｉｘｉｎｇ　いちごバターに気をよくして　第二弾

ブルーベリークリームチーズにチャレンジです。

 

教科書は同じく

Fixingと一緒に楽しむZopfが焼くライ麦パン

 

教科書に載っているお手本の写真

 

 

そしてレシピにびっくり　

 

 

冷蔵庫のクリームチーズは200ｇなので比例配分して作りました。

これは、パンやさんとかレストランが業務用に作る時のレシピみたいです。

ジャムが水っぽかったのか、かなりゆるい出来上がりです。

 

 

クリームチーズ200ｇで　プリンカップ2個　小さいココット1個半出来上がりました。