お菓子のお道具 千趣会 スイートホリデー
お菓子を上手に作れるようになりたいという思いは若いときからあって
千趣会の スイートホリデー というお菓子のテキストとお道具の頒布会を
とっていました。 もう15年以上前だと思います。 当時は子供が小さく、子育てしながら
仕事もしていて、お菓子を作る余裕はなくずっと眠ったままでしたが
一昨年ぐらいから日の目を見てやっと使うようになりました。
このチョコレートのお道具はまったく使ったことがありません。 文字の型ってどうやって使うのかしら。
ケーキドームと回転台は大活躍です。
シリーズには、パティシエのイラストが入っています。
見えるでしょうか？ 口金にもパティシエのイラストが刻まれています。
スケッパーにも刻まれています。 これはもうだいぶ使い込みました。
基礎的なものは結構揃っていて便利ですが、絞り袋だけは経年変化で
接着部分がはがれてしまい数回使って終わりました。 15年以上経っていて交換するわけにも行かず
新しいものを買い求めました。 パティシエのロゴがないのがさみしいです。
