珈琲問屋の紅茶 アールグレイニューヨーク
私は紅茶党です。 コーヒーは苦手で、結婚披露宴でも紅茶に代えてもらいます。^^;
インターネットの検索で全く別のものを探していてたまたま見つけた珈琲問屋さんで
紅茶の日というのがあって、全品半額になっていたので一度だけ買ったことがありました。
今は、アールグレイニューヨークを飲んでいます。
開封して葉っぱをみてびっくり。 花びらが入っています。
開封して中の紅茶を出しますが、どれも粉々にグラインドしてあって
花びらなんてどこにも見当たりません。
シフォンケーキを作るときには、そのほうが(粒子の細かいところが)
非常に都合がいいです。
こういう、ホントの葉っぱと香り付けのための花びらを見て
なんだか感激しました。