入試が終わったと思ったら、学年末が近づいて 仕事が次から次へと押し寄せてきて、 肩関節周囲炎が悪化しています。 温泉でせっかく回復したのにー また温泉療養に行きたいです。 そういう時には、スイーツということで つくばに引っ越してきた息子を誘って …

息子が大学4年生の時に（3年前のこと）、屋久島を旅行して とても気に入ったガジュマルの木を、園芸店で2000円ぐらいで買ったそうです。 それが、一人暮らしのワンルームマンションでは冬になると温度が低くて 生育状態が悪くなり、「お母さん 預かってリハ…

ストレート法 粉量250g （）はベーカーズパーセント 強力粉（志賀シェフパンドミの配合粉） （100） 250ｇ 牛乳 （88） 220ｇ 塩 （1.5） 3.75g きび砂糖 （6） 15g ラード （5） 12.5ｇ イースト（0.7） 1.75g→1.2gに減らす パン生地を冷蔵庫で一昼夜低温発…