7月30日 土曜日 東京笹塚の convivialiteパン教室 午後のクラスに参加してまいりました。 今日から上級です。 中9]ブリオッシュ・ア・テート （柔らかい本格的な生地の捏ね方） [難易度=高][時間=中] [上1]パン・ド・ミー(食パンの成形)[難易度=高][時間=長]…

今日はお休みの土曜日 早朝6時から庭の草取りをしました。 45リットル袋に４杯 頑張りましたー 最近ご近所さんで建て直しをされたお宅があります。 庭は無くして家の間取りを大きく、家の周りはすべて コンクリートを流して、駐車スペースを３台 自転車置き…