築26年一度もメンテナンスしていない屋根を葺き替えました。 我が家の屋根は南南西向きの切妻屋根で6寸勾配（30度）で 太陽光発電に向いている条件の家ということで発電所になることにしました。 10月下旬に入荷していた太陽光パネルは屋根工事の遅れと雨の…

復習 チョコレートケーキ グラサージュショコラコーティング 2回目です 改善するべき前回の課題 ・ココアクリームをボソボソにしない ・グラサージュショコラをコーティングするタイミングを逃さない です。 卵がレシピの指定150ｇよりも10ｇ重かったので、1…

13日の土曜日は,夕方までの終日勤務の日でしたが 午後に室内側の工事が入るということで、13時で仕事を早退させてもらいました。 クロスやさんは、日曜日にはお仕事をしないのだそうです。 大工さんもそうですね 屋根裏収納にはあかり取りのドーマーがありま…