父の49日の法要のときに、父の従姉妹たちと会食しました。 戦時中に東京から私の実家（茨城県にある）に疎開していて 父とはきょうだいのようにいっしょに育ったお方たちです。 私が実家にあった古いアルバム（大正末期から昭和の初期の写真）を 持って行く…

粉はプレミアムFを使用して ホームベーカリーの普通のパン生地モードで生地を作りました。 ライ麦配合～ドイツパン☆カイザーゼンメル 材料： (７個) 準強力粉(無ければ強力粉) 180ｇライ麦20ｇ砂糖4ｇ塩4ｇドライイースト3ｇモルトシロップ1ｇバター5ｇぬる…