ここ数ヶ月、私のヤフーブログの下にでる広告は 原一探偵事務所のみです。 毎日毎日この広告。 ブログの内容を学習して それにあった広告が出るということですよね？ お菓子とパンの作成記録が中心のブログ なのですが、どうしてこの広告なのか わけがわかり…

前回フランスパンを作ったのは10月28日 実に3週間もサボって間が空きました。 今回14回目です。 成形するところで、あら？どうやっていたかしら？と 思い出すのにちょっと時間が必要でした。 パン教室で習ったら1週間以内に復習しなさいと言われていますが …

キタノカオリ という初めて使うお粉の水分量を見究めるために ウィンナーは無しでロールパンを作ってみました。 水分は当初のウィンナーロールのレシピよりも5％増やしました。 やわらかさは上々でした。 キタノカオリは 春よ恋 のレシピよりも 水分を増やす…