つくばのベッカライブロートツァイトさんで買って食べた ツヴィーベルブロートヒェン のオニオン味が美味しかったので 自分でもチャレンジしてみようとオニオンのパンレシピを探しました。 見つけたのはこれ オニオンハードトースト ←参照レシピ掲載元 とっ…

今日こそ 天板を忘れずに 300度過熱水蒸気焼成をと意気込んで レシピID :876683 パン･オ･セーグル･フリュイ 表面パリパリにはならなくて柔らかいです。 粉がフランスパン用の粉でないとハードにならないのかな 次回作るときには、強力粉の部分をフランスパン…