今朝のおけいこです。

いつもお世話になっているお料理教室オレンジキッチンの イルクオーレさんで、 クリームソースに合う タリアッテレ を譲っていただきました。 ほうれんそうの自家製パスタです。 さて、生パスタなのであまり日持ちしませんから、急いで ベーコンときのこのク…

ロールケーキ3度目のチャレンジです。 くるくる巻くために、なるべく長さが欲しいと思いました。 今持っている型は24cm四方の天板です。 今度、東京に出かけたときに合羽橋で 30cm四方のロールケーキ型を買いたいと思います。 で、それまで、代用ということ…