バスケット絞りにチャレンジ いちごのショートケーキ
【ｃｏｔｔａ*】バスケットの絞り方
イタリアントマトのケーキにはいちごがたっぷり入っていたのを思い出して
たくさん入れました。
なんだか間延びしていて
かっこ悪いですねー もうちょっと横の絞りを短くしないと
とりあえず仕上げて
職場で、入試業務終了お疲れ様会のケーキとなりました。
6分の1カットで食べ応えがあって、大好評でした。
みなさま、「生クリームが美味しい、いちごがおいしい」と
講評してくれました。 生クリームは自宅で作ると
添加物を入れないので美味しいです。
ケーキ屋さんの生クリームは、軽く、成型をきれいにするための
何かが入っているように思います。
