2015-12-04 ゆず茶・ジャムdeしっとりパウンドケーキ お菓子 #菓子、デザート ゆずジャムをいただきました。 さわやかなパウンドケーキを目指して ゆず茶・ジャムdeしっとりパウンドケーキ です。 レシピの分量で、私の持っているミニパウンド型2個ができました。 もっと増量して背の高いパウンドにしたいと思ったのですが、そうすると 今度はダイソーのSサイズパックに入らないからだめだーって わかりました。 会心の出来です。 お味もばっちり ご出産祝いのご祝儀に添えるお土産なので いつもより ラッピングやバッグにも気合入れます。 ●薄力粉 100g ●ベーキングパウダー 小さじ1/2 無塩バター 90g グラニュー糖 90g 卵 L2個 ゆずジャム 60g アーモンドスライス 10g