アメリカンチョコチップクッキー
アメリカンチョコチップクッキー
クッキーツリー社のホワイトチョコマカデミアが大好きです。
いとも簡単に作れるミックス粉があるとわかりました。
今まで、何度もトライしてできなかった
ソフトでチュウインな食感があまりにも簡単に実現しました。
マカデミアナッツ50g ホワイトチョコレート50ｇでは
ちょっと足りません。 次回は増やして、さらに粒を大きくすると
売っているものに近くなりそうです。
反省点は、卵50gをしっかりと量らなかったこと。
54gぐらいあって、面倒だから入れちゃえと
お菓子作りの基本でやってはいけないことをしました。
生地がべたついて、焼き上がると高さのないクッキーとなりました。
