フィナンシェココア 復習2回目

フィナンシェココア　復習2回目

黒バラのフィナンシェココアの色をきれいにしたくて

プレーンのフィナンシェに食用色素でピンクにして

作ってみました。　生地は、8分目です。

それでも、ふくらんで底がころころ　きれいなピンクのバラになるのかなと思ったら

焼き色が付くので、うーん普通のフィナンシェでした。　割ると中はピンクです。

味は、フィナンシェココアのほうが私の好みかなと思ってもう一度

生地を入れすぎないようにして作ってみました。　ランジスカフェレシピ2倍量で

16個できました。　これでも、ひとつ食べるとかなり満足感のあるボリュームです。

大量に出来すぎて　箱詰めしてプレゼント

くまプーさん

からいただいたかごは今後撮影に重宝しそうです。