フィナンシェココア 復習

今日はホワイトデーです。

バレンタインに友チョコをくれた同僚（女性）に

お返しのフィナンシェココアを作りました。

ランジスカフェレシピの2倍量で　バラの花型　表面張力まで入れて

8個1シートぴったり

焼成するとポンポコリンにふくらみました。

型からはずすとバラの花なのですが　うーん

下がふくらみすぎて安定が悪い

ココア色のバラってあまりきれいじゃないですねー

次回はプレーンの生地やさくらの型で作ってみましょう。

味は、さすがのランジスカフェレシピ

美味しいです。　自信作です。

職場の同僚のくまぷーさん　からホワイトデー

　に、守谷のケーキ屋さん　あおい　のお菓子をいただきました。

とってもロマンチックなラッピング　参考になります。