Cotta 動画パン教室 ベーコンエピ

Cotta の動画パン教室に新しい課題メニュー

Lesson 7ベーコンエピが登場していました。

課題を送るために作って写真撮影をしたら

明日、実家に弟が来るので3人の子供たちに

お土産に持って行ってもらおうと思います。

ベーコンエピの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】

会心の出来かもー

材料のフランスパン粉は、数種類のフランスパン粉の残りを

寄せ集めたものにラ・トラディション・フランセーズ（VIRONのバゲットの粉）

を全体の半分以上追加してあります。　いままでになく不思議に美味しいです。

これが　ラ・トラディション・フランセーズ　の実力ですね

さらに美味しくするには水の一部をコントレックスにすると良いらしいと

こちらのサイトで学びました。