圧力鍋で栗を煮る

今日は、日曜日ですが出勤でした　が、12時40分ぐらいで解散になり

ちょっとうれしい気分です。　

昨日、栗ごはんの素を使って栗ごはんを作ったら

細かく割れた栗が少し入っているだけでさみしかったです。

仕事の帰りにお買い得になっている栗（でもつやつや大粒　つくば産）を

見つけて買ってみました。　自己流でむくときれいに剥けたことがなく

検索して、試してガッテンの圧力鍋で煮る方法を見つけました。

栗の皮の簡単なむき方（圧力鍋・魚焼き網） - How to peel Chestnuts (shell and skin)

栗の皮のむき方－包丁を使う方法

煮る前に十字の切れ目を入れておくので、こんな感じに煮上がります。

なるほど

剥きやすいです。　

秋の味覚、栗は食べすぎが心配